山西廚房設備廠家教你選擇適合的商用洗碗碟機,快來看看吧!
(一) 首先確定就餐人數。
1. 小型企業單位200人以下,可參考---籃式洗碗碟機;選擇范圍比較多60/30/18筐/h - 200筐/小時對應不同的機型;
2. 中型企業300-500人,可參考---鏈傳送式洗碗機。 選擇范圍比較多,(5000-12000)6‘’碟/h - ~360x260 快餐盤/(3000-8500)對應不同的機型與洗滌量。
3. 800人以上的大型企業食堂,建議選用---自動除渣餐具餐盒清洗線。
4. 還有特別適用于大型洗碗消毒公司、大型供餐企業等的-----特大型餐具清洗消毒生產線
(二)確定機型后,可結合食堂自身情況及自己要求,選擇一些附屬產品,如傳送帶、大型消毒柜等都將在一定程度上更加節省人力、優化用餐環境。
(三)如果條件允許,還可以選購一些更加利于環保的一些產品??梢詼p輕洗碗間工作人員的工作強度,和有效減少空間如洗碗間等的使用面積。